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第349节 (第1/2页)
??大哥……你忘记了吗? ??这不是比赛吗?美食争霸赛啊!怎么会考这么简单的题目…… ??想想自己在没有任何做甜点工具的情况下,还憋出了一个蛋糕,连翘就感觉格外的心酸。 ??这十位小组赛的厨师,也是脸上,洋溢着笑容。 ??显然觉得,这次的比赛,容易的多,最少也不至于,像上一次,只有一个人会做,那么尴尬的事情。 ??像是这种做面点的比赛,时间上,稍稍会给的长一些。 ??所以,在主持人宣布,开始比赛的时候。 ??大家首先做的,都是先去和面。 ??各种方式的都有。 ??有的加热水,有的加凉水,还有的加自己调制后的水。 ??总之,各种奇奇怪怪的方式,层出不穷。 ??让连翘,也是大开眼界了一回。 ??等到擀面的时候,众人的手速,倒也很快。 ??不过,最为特殊的的两个人,就是连翘的那两位‘邻居’了。 ??只见,虎背熊腰的女子,竟然直接从包裹里,抽出了一根铁棒。 ??光亮光亮。 ??她这么一拿出来。 ??旁边的观众,便是一阵惊呼…… ??还以为,她要打人了! ??结果,她眼神淡漠的扫了观众席一眼,便放在了自己揉好的面上。 ??开始大张大合的,擀起了面。 ??众人又不免惊讶的看着她。 ??但是,人们却觉得,她是为了哗众取宠而已。 ??木头的擀面杖,和铁制的,有什么区别。 ??只有连翘,和那些资深的厨师,则是双眼一缩。 ??眼神不由得沉重了起来。 ??原因无他。 ??就是因为这根铁质的擀面杖! ??看她手里拿着的时候,每一次的落下,都带动着整个案板的颤动。 ??显然,这是一根实心的。 ??简单来说,厨师使用这种铁制的来擀面,其实,是会更有利于面的柔软度,以及它之后的伸拉度的。 ??但是,却因为,这种擀面杖,对于厨师的臂力,要求的也是格外的严格,所以,很少人会这么做。 ??而且,连翘仔细观察了一下。 ??这个女的,每一次的动作,做的都是格外的有韵律,显然,她之前,也一直是使用这样的擀面杖来做东西的。 ??绝对不是那些人所说的,哗众取宠。 ??看到这样强悍的对手,连翘不由得,双眼发亮。 ??期待之后与她的对决! ??而连翘的另一个‘邻居’仿佛也不甘示弱。 ??直接拿着一团的面,用到在面团上,横切过去,刚开始的时候,动作还慢慢的。 ??众人也都没怎么注意。 ??渐渐的,他的动作,越来越快。 ??简直像是在盲切一般。 ??转眼间,一大团的面,都被他这么切完了。 ??而且,每一片,都有一把刀的大小。 ??这一幕,被一个无意间转头看过去的观众给看到了。 ??于是,在一片惊呼之下,大家便都朝着他,看了过去。 ??连翘也在看到他娴熟的刀工后,惊讶了一下。 ??像面这么柔软的东西,本来就不好切。 ??可是,他却这么简单的,就能快速的把面,切成一片一片的。 ??简直是鬼斧神工! ??