第457节 (第1/2页)

    ??连翘则是进入厨房，在旁边指导起了厨师们。

    ??“这道菜，不能烧的太过，可能你想说，烧的软烂一点，会更好吃，但是你要记住，你做菜的目的，这道菜并不是为了待会儿给客人吃的，而是为了拍戏，所以，颜色要鲜亮青翠一些，不能沿用你之前的做法……”

    ??“你这道菜，刀工不够精致，待会要重点拍摄这道菜，所以，任何细节的地方，都会是别人挑剔的理由！”

    ??“你这个……”

    ??“怎么了？”厨师紧张的问道。

    ??连翘笑了笑，“没事，你继续做吧！”

    ??厨师松了口气，继续做了起来。

    ??而连翘，则是走到旁边，自己拿起了一颗白菜，用刀开始雕了起来。

    ??刚才连翘本来是想说，那位厨师所做的白莲，并不合格。

    ??但是连翘转念想了想，能达到她所要的水准，恐怕那位厨师，还真的做不出来。

    ??不是说他做的不用心，而是因为，这样的手艺，很少人能达到。

    ??恐怕也就只有连翘和宁坤两人了。

    ??所以连翘才转口说没事。

    ??然后自己来做。

    ??像这种满汉全席，一方面对味道上要求的很是严格，另一方面，对于造型菜色上的要求，也是很高。

    ??但是，连翘想着，他们主要做的，是菜色和造型。

    ??毕竟，待会是要拍出来给观众们看得，观众怎么能吃得到这些菜，还不是主要看它们的样式吗？

    ??所以连翘才会这么精益求精。

    ??只见，连翘先是把白菜上的叶子全部都削掉。

    ??然后独独留下下面白色的白菜梆子。

    ??接下来才是重头戏，连翘换了一把稍微小一点的刀。

    ??开始在上面削了起来，左手不停的转动着，右手的刀则上下挥舞着，好不壮观。

    ??大家都忙着做菜，没有人注意到连翘这边的动作。

    ??等到连翘弄好之后，一朵晶莹剔透的白莲，便算是做好了。

    ??这朵白莲是要放在汤里面的，刚好会露出来，这样会显得很是有意境。

    ??等连翘把白莲拿给那位厨师的时候。

    ??顿时那位厨师惊讶的叫了一声。

    ??大家顿时都抬头看了过去。

    ??只见连翘白嫩纤细的指尖上，托着一朵雪白晶莹剔透的白莲。

    ??这一幕，圣洁的让人惊叹。

    ??其次，众人这才反应过来，连翘手里那朵白莲，竟然是如此的美丽。

    ??那精湛的刀工，简直让人看了羞愧不如。

    ??尤其是那位之前雕刻出白莲的厨师，看了看连翘的白莲，又转头看了看自己的。

    ??脸上顿时红了起来。

    ??因为他的白莲和连翘手里的那朵一比较，简直是云泥之别。

    ??一朵像是开在天山的雪莲，一朵像是尘世中的假花。

    ??连翘笑着说道：“没关系的，刀工就是这样，等你熟练到了某一个地步的时候，你会发现，你的刀下，做出的所有的东西，会觉得像是活了过来，当然，最主要的，还是要坚持！”

    ??第506章 惊艳的镜头！

    ??那位厨师恍然大悟，接着便连连点头。

    ??因为连翘这是在告诉他一些窍门。

    ??给他之后的厨艺指出一跳道路。

    ??这种事对于厨师来说，很是难得的事。

    ??因为有的厨师，可能一辈子厨艺都只是停留在了那一个阶段，难有寸进。

    ??但是，在他听完连翘的这番话后，他顿时感觉，自己的厨艺，有了一个明确的方向。

    ??脸上高兴的难易自制。

    ??旁边的厨师们也都羡慕的看着他，于是，待